Missione azendiale
Unterweger Früchteküche GmbH è un'azienda a conduzione familiare gestita dalla terza generazione. La premessa più alta, negli oltre 80 anni della sua esistenza, è quella di produrre prodotti di altissima qualità e di particolare godimento. Un alto livello di innovazione e la creazione di prodotti con i più elevati standard di qualità hanno lo scopo di garantire ed espandere la nostra posizione competitiva nel mercato ottenendo vantaggi individuali per i nostri clienti. L'azienda è impegnata a lavorare costantemente per migliorare la qualità e la creazione di innovazioni nell'ambito della sua competenza di base, la lavorazione della frutta.
Storia
Tutto è iniziato con i mirtilli rossi…
Nei tempi difficili degli anni tra le due guerre, Ignaz e Josef Unterweger cominciarono a consegnare mirtilli rossi. Entrambi hanno rapidamente riconosciuto le possibilità offerte dalla lavorazione della frutta locale.
Nel 1931, Ignaz e Josef Unterweger fondarono l'azienda Brüder Unterweger Obstveredelung (raffinatezza della frutta).
Di attualità
Con gelatine e mostarde selezionate, la Tiroler Früchteküche ha arricchito la sua linea di specialità con una serie di vasetti in miniatura. Le gelatine di limone con bucce dell’arancia Valencia, mela cotogna e mela o gelatine di mirtilli rossi possono essere gustate sia come classica frutta spalmabile per la prima colazione che per raffinare dolci e dessert, così come la sera come deliziosa aggiunta a formaggi e carni.
A differenza delle gelatine, le mostarde della Tiroler Früchteküche si abbinano idealmente a piatti piccanti. Particolarmente adatti sono diversi tipi di formaggi e carni affumicate. Le mostarde nei vari sapori sono la ciliegina sulla torta su ogni piatto di formaggio.
Date delle fiere
Volete assagiare i vari tipi di prodotti della Tiroler Früchteküche o scoprire i nuovi prodotti?
Venite a trovarci in una delle fiere di seguito elencate. Saremo lieti di presentarvi in loco le nostre diverse confetture, composte, sciroppi e specialità e saremo a vostra disposizione per domande, desideri o richieste.