Unternehmensleitbild
Die Unterweger Früchteküche GmbH ist ein Familienbetrieb, der in dritter Generation geführt wird. Die oberste Prämisse, in den über 80 Jahren des Bestehens, ist Produkte mit höchster Qualität und besonderem Genuss herzustellen. Hohe Innovationsbereitschaft und die Kreation von Produkten mit höchstem Qualitätsanspruch sollen, durch die Erreichung eines individuellen Nutzens für unsere Kunden, die Wettbewerbsposition am Markt sichern und ausbauen. Das Unternehmen bekennt sich dazu, sich im Rahmen ihrer Kernkompetenz, der Verarbeitung von Früchten, laufend an der Steigerung der Qualität und der Kreation von Innovationen zu arbeiten.
Geschichte
Alles begann mit den Preiselbeeren …
In den schwierigen Zeiten der Zwischenkriegsjahre begannen Ignaz und Josef Unterweger Preiselbeeren auszuliefern. Rasch erkannten beide, welche Möglichkeiten die Verarbeitung von Obst aus der näheren Umgebung bot.
Im Jahre 1931 gründeten Ignaz und Josef Unterweger die Firma Brüder Unterweger Obstveredelung.
Aktuelles
Mit ausgewählten Gelees und Mostardas hat die Tiroler Früchteküche ihre Spezialitäten-Linie durch eine Serie im Mini-Glas erweitert. Die Gelees aus Zitrone mit Valencia Orange, Quitte und Apfel oder Wildpreiselbeere kann man sowohl als klassische Frühstücks-Aufstriche genießen als auch zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts, sowie am Abend als köstliche Beigabe zu Käse und Fleisch. Im Gegensatz zu den Gelees genießt man die Mostardas der Tiroler Früchteküche idealerweise mit pikanten Speisen. Besonders geeignet sind dazu verschiedene Arten von Käse und geräuchertem Fleisch. Die Mostardas in den verschiedenen Geschmacksrichtungen sind das I-Tüpfelchen auf jeder Käseplatte.
Messetermine
Sie möchten die verschiedenen Produkte der Tiroler Früchteküche verkosten oder Neuheiten aus dem Hause Unterweger entdecken?
Dann kommen Sie uns doch einfach auf einer der untenstehenden Messen besuchen. Gerne präsentieren wir Ihnen vor Ort unsere verschiedenen Konfitüren, Kompotte, Sirupe und Spezialitäten und stehen Ihnen für Fragen, Wünsche oder Anliegen zur Verfügung.
